鸡腿葱花煎蛋，真的绝绝子好吃，嫩滑的鸡蛋包裹着焦香的鸡腿肉，妥妥的下饭神器，做法简单，赶紧试试吧！

食材：鸡腿肉 鸡蛋

做法：

1.将鸡腿去骨切块，加1勺料酒、1勺淀粉、少许黑胡椒粉和盐抓均腌制20分钟

2.酱汁：2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许黑胡椒粉、适量清水搅拌均匀备用。

3.锅中倒油将鸡腿肉煎制两面金黄盛出；锅中留少许油将洋葱炒香，倒入鸡腿肉跟调好的酱汁焖煮3-5分钟；倒入鸡蛋液撒点葱花，翻炒至熟即可。

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发布于：上海市